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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #oeufs, #recettes vegetariennes
Tarte de riz courgettes et œufs en miroir

1 belle courgette

500 g de riz cuit

200 g de mozzarella râpé

4 œufs

huile d’olive

sel

Chauffer le four à 220°.

Râper la courgette, saler et la faire cuire 10 minutes dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.

Mélanger la courgette le riz cuit et la moitié de la mozzarella.

Mettre dans un plat allant eu four et préparer 4 petites cavités pour accueillir les œufs. Parsemer de mozzarella.

Mettre à cuire 10 minutes. Sortir du four et casser les œufs dans les cavités.

Remettre au four pour 10 minutes

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Vanda 14/06/2016 14:19

voilà qui me tente pour un diner avec une salade
merci !!!!!

Shukar Cooking 14/06/2016 16:12

Merci. J’aime beaucoup ton blog que je suis depuis longtemps.

Betty 13/06/2016 16:59

Une tarte de riz? tu attises ma curiosité dis donc! Je suis ravie de découvrir ton blog et j'aimerai bien t'ajouter à mes favoris. Tu m'y autorises? Je te remercie et t'invite à venir voir mon blog également : unevegetariennepresqueparfaite.com ! Belle journée !

Shukar Cooking 14/06/2016 16:17

Merci. je viens de faire un tour sur ton blog il est très sympa.

babakitchen 13/06/2016 12:46

hooo c'est bien sympa ça, à essayer à l'occasion, bisous !!

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