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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #porc
Filet mignon de porc au barbecue mariné au paprika

pour 6 :

2 beaux filets mignons

1 càs de paprika (ici doux)

3 càs d’huile d’olive

sel

Couper les filets mignons en tronçons de 5 centimètres environ.

Dans un sac congélation mettre 1 càs de paprika et 3 càs d’huile d’olive, saler.

Déposer les filets dans le sac, bien refermer et malaxer.

Mettre au frais pour une heure en retournant régulièrement.

Chauffer le barbecue et y cuire les morceaux de filet sur chaque faces 5 minutes environ.

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