Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #recettes vegetariennes
Tarte aux oignons caramélises aux deux chèvres

1 pâte feuilletée

1 belle botte d’oignons nouveaux

1 buche de chèvre

1 fromage frais de chèvre (type petit billy)

2 càs de crème fraiche épaisse légère ou fromage blanc

sucre cassonade

huile

Chauffer le four à 200°.

Poser la pâte dans un moule à tarte sur son papier cuisson .A l’aide d’une fourchette faire quelques trous sur la pâte.

Faire cuire la pâte feuilletée à blanc pendant 10 minutes.

Pendant ce temps couper le vert et le bout des oignons, retirer la première peau et les couper en deux dans le sens de la longueur.

Les faire caraméliser dans une poêle avec un peu d’huile et les saupoudrer de sucre. Les retourner délicatement pour les faire caraméliser des deux côtes.

Sortir la pâte du four.

Mélanger le fromage de chèvre frais avec la crème fraiche et l’étaler sur la pâte.

Disposer les oignons caramélisés dessus.

Couper la buche en rondelles et les repartir sur les oignons.

Cuire 20 minutes.

Commenter cet article

Marie L 06/07/2016 12:02

J'en prendrais bien une petite part. Belle journée

Articles récents

Hébergé par Overblog