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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #boeuf, #recettes legeres
Couscous façon gratin

400 g de steak haché à 5%

1 oignon

200 g de tomate concassées

400 g de légumes pour couscous surgelés

130 g de semoule crue

½ bouquet de coriandre

sel

½ càc de raz el hanout

huile d’olive

Chauffer le four à 220°.

Mettre quelques sprays d’huile dans une poêle.

Émincer finement l’oignon et le faire blondir dans le poêle. Ajouter la viande hachée et le raz el hanout. Cuire 10 minutes en remuant régulièrement

Verser les tomates concassées et les légumes pour couscous( décongelés).

Mélanger et laisser mijoter 10 minutes.

Préparer le couscous comme indiqué sur le paquet.

Dans un plat allant au four, mettre quelques sprays d’huile d’olive, puis étaler le mélange viande /légumes.

Parsemer la coriandre émincée et recouvrir avec la semoule.

Bien tasser la semoule.

Cuire au four 30 minutes environ.

source: http://www.chezvanda.com/

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poupinette dudu 27/09/2016 18:48

pour l'avoir testé grâce à Vanda je ne peux que vous le conseiller
c'est vraiment extra comme recette

Shukar Cooking 27/09/2016 18:59

C'est vrais qu'elle est très bonne cette recette de Vanda, comme beaucoup d'autres.

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