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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #fruits, #desserts, #recettes legeres
Pastèque en gelée

1 sachet de 85g de préparation pour gélatine saveur pastèque

500 g de pastèque sans peau

Couper la pastèque en morceaux.

Faire bouillir 250 ml d’eau. La verser dans un saladier et y dissoudre la poudre de gélatine. Ajouter 250 ml d’eau froide.

Mouiller légèrement un moule à manquer et le tapisser avec du film alimentaire pour faciliter le démoulage.

Disposer les morceaux de pastèque sur le fond du moule et repartir la gélatine liquide dans les moules.

Mettre au frais quelques heures.

J’ai trouvé la poudre pour gélatine à la pastèque dans une épicerie de spécialités portugaises.

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