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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #recettes vegetariennes, #recettes legeres
Quiche sans pâte aux légumes grillés et mozzarella

450 g de légumes grillés congelés

2 boules de mozzarella allégée

4 œufs

80g de farine

40 cl de lait 1/2 écrémé

Chauffer le four à 180°.

Dans un saladier, battre les œufs. Ajouter la farine, mélanger en délayant avec le lait.

Ajouter la mozzarella coupée en morceaux et les légumes grillée décongelés, mélanger.

Verser la préparation dans un moule à tarte beurré et fariné.

Cuire 45 minutes.

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