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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #recettes vegetariennes, #divers salés
Cake salé à la roquette mâche, feta et tomate séchées

125 g de mélange mâche et roquette

200 g de feta allégée (ou pas)

3 œufs

12 cl de lait

100 g de farine

50 g de maïzena

1 sachet de levure

quelques sprays d’huile à la truffe blanche( ou autre huile parfumée)

6 pétales de tomates séchées

fromage râpé

Chauffer le four à 210°.

Battre les œufs en omelette et y ajouter le lait la farine, la levure, la salade, l’huile à la truffe, la feta coupée en petits dés, les tomates séchées coupées en fins morceaux.

Bien mélanger.

Parsemer de fromage râpé.

Mettre le tout dans un moule à cake préalablement beurrée et fariner.

Cuire 35 à 40 minutes.

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