Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poisson et crustacés, #recettes legeres
Papillote de cabillaud sur un lit d’épinard et pomme de terre de Noirmoutier

pour 4 ou 5 :

700 g de cabillaud coupé en 4 morceaux.

125 g de pousses d'épinard

500 g de pomme de terre nouvelle de Noirmoutier

Laver les pommes de terre e les percer avec la pointe de couteau. Les mettre dans un plat allant au micro-onde et cuire 5 à 8 minutes.

Laver les épinards, et les égoutter.

Chauffer le four à 240°.

Sur su papier cuisson poser un lit d’épinards, poser le dos de cabillaud, saler, couper les pommes de terre en deux et les poser sur le poisson.

Refermer la papillote.

Faire de même avec les autres morceaux de cabillaud.

Cuire 15 à 20 minutes.

Commenter cet article

Articles récents

Hébergé par Overblog