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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Œufs cocotte aux épinards et feta

Œufs cocotte aux épinards et feta

500  g d’épinard frais
4  gros œufs ou 8 petits
150 g de feta

huile d’olive

 

Chauffer le four à 210°.

Faire cuire les épinards dans une sauteuse avec un peu de l’huile à feu moyen pendant 8 à 10 minutes, puis les laisser s'égoutter dans une passoire.

Huiler légèrement les ramequins.

Repartir les épinards dans les ramequins, saler très légèrement.

Émietter le feta sur les épinards.
Casser un œuf  ou deux œufs dans chaque ramequin.

Cuire 10 à 15 minutes jusqu’à que les blancs prennent.

 

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