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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Rôti de veau laqué

1 rôti de veau

2 gousses d' ail

5 càs de sauce soja

3 càs miel liquide

1 càs de fécule de maïs

1 càs de vinaigre de vin

5 cm de gingembre frais

 

Dans un sac congélation mettre les deux gousses d’ail écrasées, la sauce soja, le miel, la fécule de maïs, le vinaigre, le gingembre et le rôtis de veau.

Bien malaxer le tout et mettre au frais pour minimum 4 heures en retournant le sac régulièrement .

Chauffer le four 180°.

Mettre le rôti dans un plat allant au four avec 1 verre d'eau et la marinade .

Cuire pendant 45 minutes.

 

source : http://www.cuisineaz.com

 

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