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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking

150 g de chocolat à 70%

150 g de chocolat au lait

150 g de chocolat blanc

pistaches, amande, noisettes, noix de pecans, pralines concassées, raisins secs …

 

Faire fondre un type de chocolat au bain-marie.
Lorsqu'il est bien fondu, à l'aide d'une cuillère à soupe, dessiner une première série des ronds d'environ 4 ou 5 cm de diamètre sur une feuille de papier cuisson légèrement beurrée.
Une fois la totalité du chocolat répartie, parsemer sur chaque mendiant au choix des amandes, noisettes, etc...
Laisser refroidir et durcir dans un endroit bien sec et frais.
Décoller les mendiants et déguster.

Faire de même avec les autres types de chocolat

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