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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poisson et crustacés

4 filets de poisson blanc

2 poireaux

2 càc de moutarde

150 g de crème fleurette

100 g de comté râpé

sel  

huile d’olive

Chauffer le four à 220°.

Laver et  émincer finement les poireaux.

Les faire cuire, 10 minutes, dans une poêle ou sauteuse avec un peu d’huile d’olive. Saler.

Huiler légèrement un plat à gratin et y repartir les poireaux.

Poser les filets de poisson sur les poireaux. Saler.

Mélanger la crème, la moutarde et le comté puis en recouvrir  les filets de poisson.

Cuire 15 minutes.

source: http://www.s-commesoeurs.com

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