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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poulet et volaille, #recettes legeres

pour 4 :

 

4 cuisses de lapin

2 càs de paprika

1 verre vin blanc(200 ml)

une boite de 480 g de tomates pelées

1 oignon

4 gros cornichons

sel

Émince finement l’oignon.

Mettre un peu d’huile d’olive dans une sauteuse et faire blondir l’oignon. Ajouter les tomates pelées.

Couper les cornichons en grosses tranches

Mettre les cuisses de lapin et les cornichons dans la sauteuse, saupoudrer avec le paprika et saler.

Verser le verre de vin blanc.

Couvrir laisser mijoter à feu doux une heure.

 

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