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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #recettes vegetariennes, #recettes legeres

2 carottes

1 oignon

1/2 chou chinois

200 g pousses de soja

20 feuilles de riz

huile de sésame

 

Chauffer le four à 200°.

Éplucher les carottes, les râper avec l’oignon et le ½ chou chinois.

Mettre un peu d’huile de sésame dans une poêle ou un wok.

Faire revenir les légumes 10 minutes.

Ajouter les pousses de soja. Saler.

Mettre un peu d’eau froide dans un plat et réhydrater les feuilles de riz.

Poser la garniture au centre de la feuille de riz et rouler.(voir schéma ci-dessous)

Poser les nems sur une plaque recouverte d'un papier cuisson.

Cuire 30 minutes en les retournant régulièrement.

source: https://commentjaichangedevie.fr

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