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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #oeufs, #recettes legeres, #divers salés

pour 6 muffins

160 g de quinoa cuit

6 œufs

60 g de tomme de Savoie (ici allégée)

2 bouquets de brocolis cuits

 

Chauffer le four à 240°.

Repartir le quinoa cuit dans les moules à muffins, bien tasser.

Couper la tomme de Savoie en fines lanières ou la râper.

Repartir le brocoli dans les muffins et la tomme de Savoie.

Casser un œuf dans chaque muffin.

Cuire 12 à 15 minutes le temps que le blanc prenne mais que le jaune reste coulant.

 

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