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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poisson et crustacés, #recettes legeres

1 tranche de thon blanc 100 à 120 g

1 carotte

1 poignée de mélange de jeunes pousses.

2 feuilles de riz

 

Chauffer le four à 240°.

Tremper les feuilles de riz dans un peu d’eau froide.

Couper la carotte en bâtonnets.

Répartir un peu de jeunes pousses sur la feuille de riz et la moitié de la carotte.

Poser la tranche de thon, saler et recouvrir avec le reste des jeunes pousses et de la carotte.

Plier les bords de la feuille de riz et poser la deuxième feuille de riz.

Mettre le tout sur une plaque allant au four munie d’un papier cuisson.

Cuire 15 minutes.

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