Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poisson et crustacés, #recettes legeres

pour 2:

 

4 blancs de poireaux

300 g de crevette crue

6 dos de rouget

20 cl de crème allégée (ou pas)

1 dose de safran

1 oignon

 

Laver et couper les poireaux en rondelles.

Mettre quelques sprays d’huile d’olive dans une poêle et y faire cuire les poireaux. Saler.

Réserver les poireaux et mettre l’oignon  finement émincé le faire blondir dans la poêle avec quelques sprays d’huile d’olive.

Ajouter les crevettes et les faire cuire 2 minutes.

Remettre  les poireaux.

Mélanger le safran et la crème puis verser sur les crevettes.

Ajouter les dos de rouget et laisser cuire 5 minutes.

Commenter cet article

Articles récents

Hébergé par Overblog