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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #oeufs, #recettes vegetariennes

4 œufs frais

4 œufs durs

200 g de feta allégée (ou pas)

20 cl de crème liquide allégée

2 càs de semoule fine

 

Chauffer le four à 200°.

Couper les courgettes en dés.

Les faire revenir dans un poêle avec quelques sprays d’huile d’olive, 10 minutes environ.

Casser les œufs frais et les battre en omelette et verser la crème. Battre de nouveau.

Verser la semoule et les courgettes. Mélanger.

Émietter le feta et l’incorporer au mélange

Éclater les œufs durs et les couper en quartiers.

Huiler un moule à manquer en silicone y verser le mélange.

Répartir les œufs durs.

Cuire 25 à 30 minutes.

 

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