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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poulet et volaille

par personne:

1 steak haché de poulet

1 pain pita

pour la sauce pita :

1 ou 2 càs de crème fraîche épaisse

1/2 gousse d'ail pressée

1/2 càc de ciboulette hachée (fraiche ou surgelée)

1/2 càc de menthe hachée(fraiche ou surgelée)

1/2 càc de coriandre haché (fraiche ou surgelée)

quelques gouttes de jus de citron

sel

 

Préparer la sauce pita en mélangeant tout ses ingrédients.

Cuire le steak haché dans une poêle avec quelques sprays d’huile d’olive3 à 4 minutes par faces.

Couper délicatement le haut du pain pita et le réchauffer 30 seconde au micro-onde.

Mettre un peu de sauce pita dans le pain, ajouter le steak haché et remettre un peu de sauce.

 

 

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