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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #desserts, #sans beurre

 

120 g d’huile de coco vierge.

200 g de chocolat à 70%

2 œufs.

50 g de farine.

50 g de noix de coco râpé

80 g de cassonade.

Chauffer le four à 180°C.

Faire fondre le chocolat au bain marie. Ajouter l’huile de noix de coco. Laisser fondre et bien mélanger.

Battre les œufs avec le sucre à l’aide du robot pendant 5 minutes.

Ajouter la farine et la noix de coco râpé. Mélanger délicatement.

Ajouter le chocolat et bien mélanger.

Verser le tout dans un moule à manquer en silicone légèrement huilé ou dans un moule préalablement beurré et fariné.

Cuire 20 minutes.

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henebe 17/05/2017 21:49

bonjour,
l'huile de coco doit t-il le fondre avant

Shukar Cooking 18/05/2017 10:35

Bonjour,
J'ai fait fondre l'huile de coco dans le bain marie une fois le chocolat fondu.

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