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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #divers salés, #porc

1 pâte feuilletée

2 œufs

1 poignée de pousses d’épinards

200 g de chèvre frais

2 crottins de chèvre

2 tranches de cheddar(facultatif)

100 g de jambon râpé fumé

 

Chauffer le four à 240°C.

Dérouler la pâte dans un moule à tarte munie de papier cuisson. Faire quelques trous dans la pâte à l’aide d’une fourchette.

Cuire la pâte à blanc 8 à 10 minutes.

Battre les œufs  en omelette, ajouter le chèvre fais et le jambon râpé. Bien mélanger.

Parsemer les épinards sur la pâte. Les recouvrir du mélange œufs fromage jambon.

Répartir les crottins coupés en 3 et les tranches de cheddar

Cuire 20 minutes.

 

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