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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #recettes vegetariennes

 

3 feuilles de brick

250 g Ricotta

50 g Parmesan

1 boule de mozzarella

10 grosses tomates cerise

huile d’olive

 

Chauffer le four à 240°C.

Poser une feuille de papier cuisson dans le fond d’un moule à manquer et huiler légèrement.

Poser une feuille de brick dans le moule et la badigeonner d’un d’huile à l’aide d’un pinceau.

Poser la seconde feuille, mettre un peu d’huile et faire de même avec la troisième.

Étaler la ricotta et répartir les tomates coupées en deux.

Parsemer de parmesan et de mozzarella coupée en rondelle.

Cuire 15 à  20 minutes en surveillant.

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