750 grammes
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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poisson et crustacés

pour 4 ou 5:

 

6 poireaux  

400 g de saumon

1 œuf

30 cl de crème  à 15%

100 g de gruyère râpé

Chauffer le four à 180°.

Couper et nettoyer les poireaux. Les émincer en fines rondelles et les cuire 15 minutes dans une sauteuse avec un peu d’huile d’olive.

Couper le saumon en dés.
Fouetter l’œuf et la crème en omelette.

Mélanger le saumon et les poireaux, les mettre dans un plat allant au four et verser la crème.

Parsemer de fromage râpé

Cuire 20 minutes.

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