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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #recettes vegetariennes

1 pâte à pizza

5 tomates

200 g de feta

1 grosse boule de mozzarella

basilic

huile d‘olive

 

Cuire les tomates coupées en deux dans un plat allant sur le gaz et au four, avec un peut d'huile d'olive10 à 15 minutes.

Si non cuire les tomates dans une poêle et les mettre dans un moule à manquer.

Hors du feu, parsemer de basilic finement émincé et saler.

Émietter la feta sur les tomates, repartir la mozzarella coupée en petits morceaux.

Recouvrir les tomates avec la pâte à pizza et mettre au four 15 à 20 minutes.

Retourner comme une tatin avant de servir.

 

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