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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #oeufs

 

 

1 pâte à pizza

1 camembert

4 tranches de jambon cru

1 œufs

1 jaune d’œuf

 

Chauffer le four à 200°C.

Dérouler la pâte à pizza sur une plaque allant au four munie d’un papier cuisson.

Poser le camembert au milieu. Faire un trou, assez grand pour y mettre un œuf, au milieu du camembert à l’aide d’un emporte-pièce.

Couper en petits morceaux la partie du camembert retirée et 3 tranches de jambon et repartir tous ces petits morceaux autour du camembert.

Enrouler la pâte à pizza autour du camembert.

Mettre la dernière tranche de jambon dans le trou.

Casser délicatement l’œuf en réservant le jaune (sans le casser) dans sa demi-coquille.

Mettre le blanc de l’œuf dans le trou.

Badigeonner la pâte à pizza avec un jaune d’œuf  légèrement dilué dans de l’eau.

Cuire le camembert 25 minutes, le sortir du four et poser délicatement le jaune sur le blanc, remettre au four 3 minutes.

sources: http://www.bonap.fr/ ou http://une-petite-faim.fr/

 

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