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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #recettes vegetariennes, #legumes accompagnements

 

 

1 kg de choux de Bruxelles congelés

200 g macaronis crus (ou autres pâtes)

2 oignons émincés

huile d'olive

450 g de tomates concassées en boite

200 g de fromage râpé

1 bouillon cube aux légumes

sel

1 feuille de laurier

 

Dans une grande casserole d’eau bouillante cuire les macaronis et les choux de Bruxelles 10  minutes après la reprise de l’ébullition  en ajoutant le bouillon cube.

Chauffer le four à 200°

Émincer les oignons et les mettre dans une poêle avec un peu d’huile d’olive, jusqu’à qu’ils deviennent translucides.

Verser la boite de tomates concassées, laisser compoter 5 minutes avec la feuille de laurier.

Mettre les macaronis et les choux de Bruxelles dans un plat à gratin .

Les arroser de sauce tomate.
Parsemer de fromage râpé.

Cuire 30 minutes au four.

 

vu chez: http://magalicuisine.canalblog.com ou  http://stellla.over-blog.com/

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