750 grammes
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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poisson et crustacés, #porc, #recettes legeres

 

700 g de filet de cabillaud
6 grandes tranches de jambon blanc
2 boites de tomates concassées
1 oignon

huile d'olive


Chauffer le four à 240°C.

Émincer finement l’oignon, le faire blondir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Ajouter les boites de tomates concassées, saler et laisser compoter à feu doux.

Couper le filet de cabillaud en 6 parts.

Enrouler chaque  filet de cabillaud  dans une tranche de jambon.

Huiler légèrement un plat allant au four.

Verser la sauce tomate et poser les cannellonis dessus.

Cuire 10 à 15 minutes.

Les plus gourmands peuvent parsemer de froamge râpé avant cuisson mais la recette sera moins légère.

 

source : http://www.chezvanda.com

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