750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poulet et volaille

2 cuisses de lapin

1 échalote

50 g de maroilles

3 càs  de crème fraîche épaisse à 7%

huil d’olive

1 bière

Sel, poivre

Émincer les échalotes et les faire blondir dans une sauteuse avec un peu d’huile d’olive.

Mettre les cuisses de lapin et les faire dorer sur toutes les faces. Saler.

Verser la bière, couvrir et cuire 30 minutes en retournant de temps en temps.

Couper le maroilles, le répartir dans la sauteuse et ajouter la crème fraîche.

Laisser fondre un peu et mélanger.

 

Commenter cet article

Articles récents

Hébergé par Overblog