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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #desserts, #fruits, #recettes legeres

4  grosses pommes

6 ou 7 pruneaux  d’Agen dénoyautés

20 g de noisettes

10 g de beurre

 

Chauffer le four à 180°C.

Laver les pommes et couper le haut des pommes.

Retirer le centre de la pomme, avec les pépins en faisant bien attention de ne pas percer le fond, Piquer la peau à plusieurs endroits pour ne pas qu'elle éclate.

Mixer les pruneaux avec les noisettes et 10 g de beurre, jusqu’à l’obtention d’une pâte.

Remplir l’intérieur des pommes avec cette farce. Poser les chapeaux des pommes.

Mettre les pommes dans un plat allant au four légèrement beurré.

Cuire 30 minutes.

Servir tiède ou froid.

source : http://www.macuisinesante.com

 

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