750 grammes
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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #desserts, #fruits

75 g de beurre mou à température ambiante + 30 g

75 g de sucre + 1càs

100 g de farine

2 œufs

3 ou 4 pommes

1 sachet de levure chimique

zeste d'un citron

 

Chauffer le four à 180° C.

Battre le beurre jusqu’à qu'il ai une consistance lisse, crémeuse et uniforme.

Battre les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange double de volume et soit mousseux.

Ajouter le beurre, bien mélanger.

Verser la farine, la levure et le zeste du citron. Bien mélanger.

Beurrer et fariner un moule à fond amovible, y repartir la pâte.

Peler et couper les pommes en lamelles et les disposer sur la pâte.

Saupoudrer un peu de sucre et repartir quelques lamelles de beurre.

Cuire 35 minutes.

source : http://www.mesinspirationsculinaires.com

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