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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #recettes legeres, #recettes vegetariennes, #apéros entrées

12 asperges blanches

8 feuilles de pâte filo

huile d’olive

parmesan

 

Éplucher les asperges de haut en bas avec un couteau économe. Couper le bas des asperges.

Les cuire dans une grande casserole d’eau bouillante 15 à 20 minutes. Vérifier avec la pointe d’un couteau.

Les égoutter et les laisser refroidir.

 

Mettre un peu de sprays sur une feuille filo. Poser une deuxième feuille, mettre un peu d’huile d’olive en sprays.

Poser 3 asperges, quelques copeaux de parmesans et enrouler les asperges dans les feuilles filo. Faire de même avec le restes ingrediants.

Les mettre sur une plaque munie d’un papier cuisson.

Mettre de nouveau un peu de sprays et de sel.

Cuire 15 à 20 minutes à 220°C.

 

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