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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poulet et volaille, #recettes legeres

4 filets de poulet

125 g de baby épinards

quelques tranches d’emmental allégé

1 pot de fromage blanc à 0%

 

Chauffer le four à 200°C.

Cuire les épinards dans une poêle avec quelques sprays d’huile d’olive.

Mélanger les épinards avec le fromage blanc. Saler.

Faire des incisions dans le sens de la largeur sur les escalopes de poulet sans les couper jusqu’au bout.

Poser les escalopes sur un plat allant au four muni d’un papier cuisson.

Répartir les épinards dans les entailles et les tranches d’emmental.

Cuire 20 à 25 minutes.

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