750 grammes
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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #apéros entrées, #recettes legeres, #recettes vegetariennes

champignons de paris

oignons frits

Philadelphia allégé

coriandre fraiche

sel

 

Nettoyer et équeuté les champignons. Les émincer très très finement.

Les faire revenir dans une poêle avec les oignons frits et un peu d’huile d’olive, jusqu’a qu’ils lâchent toute leur eau.

Les laisser refroidir.

Mélanger les champignons avec le Philadelphia, et la coriandre finement émincée.

Saler.

Réserver au frais.

Servir avec les biscuits salés, ou beaucoup plus léger des bâtonnets de carottes, radis, chou-fleur, tomates cerises …

inspiré d’une recette d’Amelia L.

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