750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #legumes accompagnements, #recettes vegetariennes

1 botte de blette

2 oignons

2 boites de tomates concassées

un peu de parmesan

Laver les blettes, leur couper le vert mais le garder. Couper en morceaux en enlevant les filaments.

Mettre quelques sprays d’huile d’olive dans une sauteuse, y faire cuire le blanc des blettes à feu moyen 10 minutes environ.

Couper les feuilles de blettes et les ajouter dans la sauteuse et faire cuire encore 5 minutes

Réserver les blettes le temps de faire blondir les oignons, dans un peu d’huile d’olive, préalablement émincés.

Remettre les blettes et ajouter la sauce tomate. Laisser cuire 10 minutes à feu moyen.

Avant de servir parsemer d’un peu de parmesan râpé.

 

Commenter cet article

Articles récents

Hébergé par Overblog