750 grammes
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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #desserts, #recettes legeres, #sans beurre

 

3 œufs  

170 g de chocolat noir  

170 g de fromage blanc 0%

50 g de sucre roux

50 g de farine

 

Chauffer le four à 180°C.

Fondre le chocolat au bain-marie.

Battre les jaunes avec le sucre jusqu’à que le mélange blanchisse.

Ajouter la farine, le fromage blanc et le chocolat fondu. Bien mélanger.

Monter les blancs en neige bien ferme et les  incorporer délicatement au mélange.

Verser la pâte dans un moule en silicone.

Cuire15 à 20 minutes, en surveillant.

Tester la cuisson à l’aide d’une pointe de couteau il ne doit pas etre trop cuit

 

source : http://www.fourchette-et-bikini.fr

 

 

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