750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #legumes accompagnements, #recettes vegetariennes, #recettes legeres

 

1 botte de blette

huile d’olive

20 cl de crème à5%

180 g de chèvre allégé

 

Couper les vert de blette et les utiliser pour faire une Omelette aux blettes ou Trouchia voir la recette ici

Couper en morceaux en enlevant les filaments.

Cuire les cardons 10 minutes dans une poêle avec un peu d’huile d’olive, saler . Rajouter un peu d’eau si nécessaire

Chauffer le four à 240°C.

Couper le fromage de chèvre en tranches. En mettre la moitié avec la crème fraiche.

Ajouter les blettes, mélanger et les répartir dans un plat à gratin.

Poser le reste des tranches de chèvre sur les blettes

Cuire 15 à 20 minutes.

 

 

Commenter cet article

Articles récents

Hébergé par Overblog