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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking

4 blancs de poulet

½ botte de sauge fraiche

150 g de crème fraîche épaisse  à 15 %

 sel

 

Cuire le poulet à la vapeur en mettant des feuilles de sauge dans l’eau bouillante,15 à 20 minutes

Mettre la crème dans une casserole avec quelques feuilles de sauge. Saler.

Cuire 5 à10 minutes puis mixer.

Verser le crème sur les blancs de poulet et servir avec du riz ou des pâtes.

 

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