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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #oeufs, #recettes vegetariennes

8 œufs

400 g de tomate concassées

8 tranches fines de fromage emmental

 

Chauffer le four à 220°C.

Cuire les œufs 9 minutes dans l’eau bouillante avec un peu de vinaigre.

Les froidir sous l’eau et les écaler.

Répartir les tomates concassées dans un plat allant au four.

Couper les œufs en deux dans le sens de la longueur et les poser face jaune sur la sauce tomate.

Couvrir chaque demi œuf avec une tranche d’emmental

Mettre au four 10 minutes.

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