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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #boulettes, #poulet et volaille, #recettes legeres

 

300 g de blanc de poulet

150 g d’épinards frais

1 œuf

45 g de chapelure

huile d’olive

sel

Couper les blancs de poulet en gros morceaux.

Les mixer avec les feuilles d’épinards. Saler.

Battre l’œuf en omelette dans une assiette creuse.

Mettre un peu de chapelure dans une autre assiette creuse.

Faire des boulettes de la taille d’une noix et les passer d’abord dans l’œuf puis dans la chapelure.

Mettre quelques sprays d’huile d’olive dans une poêle antiadhésive.

Cuire les boulettes 3 à 4 minutes par faces.

source : https://www.platetrecette.com

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