750 grammes
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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poisson et crustacés, #recettes legeres, #recettes rapides, #recettes faciles

pour 6:

700 g cabillaud

2 càs de tahina (crème de sésame)

un citron

4 oignons verts

1 càc de cumin

1 càs de paprika fumé

sel

1 une boite gombo cuisinés  (facultatif)

Chauffer le four à 200°C.

Éplucher et émincer les oignons verts.

Répartir les oignons dans le fond d’un plat allant au four.

Poser le cabillaud coupé en gros morceaux, saupoudrer de cumin et de paprika . Saler.

Délayer le tahina avec le jus du citron et un verre d’eau.

Étaler ce mélange sur le poisson.

Répartir les gombos dans plat.

Cuire 15 minutes.

source : https://www.leblogdecata.com

 

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