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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poisson et crustacés, #recettes faciles, #recettes rapides

1 filet de lieu noir

1 buchette de chèvre (180 g)

1 crottin de chèvre

1 poignée de cerneaux de noix

huile d'olive

Chauffer le four à 240°C.

Concassé les noix, ajouter la buche coupée en morceaux, un filet d’huile d’olive et écraser le tout à l’aide d’une fourchette.

Poser le poisson dans un plat allant au four muni d’un papier cuisson.

Étaler le mélange chèvre noix sur le poisson.

Répartir le crottin de chèvre émiettée sur le poisson.

Cuire 15 minutes.

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Nolwenn Dos Santos 13/04/2020 20:03

Plat un peu cher a réalisé car beaucoup de fromage mais appars ça que des bon points! L'info n'étant pas noté plus haut j'ai réalisée cette recette pour 2 personnes. La recette est hyper simple et rapide a faire et c'est un vrai régal. Le poisson était cuit a la perfection et l'accord chevre-noix est juste parfait! Je l'ai accompagné d'une poêlé de brocolis pour une assiette saine et équilibrée mais tout de même très gourmande. Foncez sans hésiter!

Shukar Cooking 14/04/2020 10:47

Merci Nolwenne, heureuse que la recette vous ait plu.

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