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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #recettes vegetariennes, #boulettes, #recettes faciles

pour 3 ou 4:

5 ou 6 pomme de terre à purée

mélange de fromage à fondu ou fromage type raclette, emmental, comté…

1 œuf

sel

 

Cuire les pommes de terre et les réduire en purée, saler, laisser refroidir.

Chauffer le four à 220°C.

Mélanger l’œuf à la purée de pomme de terre.

Faire un boule avec la purée et mette un peu de fromage au milieu.

Refermer et poser les boulettes sur une plaque de cuisson  munie d’un papier cuisson.

Parsemer d’un peu de fromage râpé.

Cuire 20 minutes en les retournant une fois.

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