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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #desserts, #recettes faciles, #recettes rapides, #sans beurre

1 pâte feuilletée

3 œufs

3 càs de sucre

250 g de mascarpone

180 g de chocolat à 70%

noisettes, cacahouètes, amande, noix

 

Chauffer le four à 220°C.

Poser les fruits secs sur une plaque allant au four et les faire torréfier 10 minutes environ en surveillant.

Dérouler la pâte feuilletée sur un moule à tarte. Faire quelque trou à l’aide d’une fourchette et la mettre à précuire 10 minutes.

Faire fondre le chocolat au bain-marie.

Battre les œufs et le sucre à l’aide d’un fouet électrique jusqu’à que le mélange blanchisse.

Ajouter le mascarpone et battre de nouveau.

Ajouter le chocolat fondu et bien mélanger.

Sortir la pâte du four  verser la préparation et répartir les fruits secs.

Remettre à cuire 20 minutes.

 

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Latabledeclara 15/02/2019 22:46

Je me laisserais bien tenter par une grosse part

Shukar Cooking 16/02/2019 08:09

Merci.

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