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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #recettes vegetariennes, #recettes faciles, #recettes rapides

2 paquets de gnocchi

1 oignon rouge émincé

basilic

2 boîtes de tomates concassées

200 g de feta à 8%

100 g de parmesan râpé

 

Chauffer le four à 240°C.

Cuire les gnocchis dans une casserole d’eau salée, 2 à 3 minutes après reprise de l’ébullition. Égoutter.

Faire blondir l'oignon finement émincé dans une poêle avec un pue d’huile d’olive. Ajouter les tomates concassées et laisser mijoter 5 minutes. Ajouter le basilic émincé et les gnocchis. Saler et bien mélanger.

Répartir le tout dans un plat à gratin, parsemer de feta émiettée et de parmesan râpé.

Passer le four en position grill et laisser gratiner le plat 5 à 10 minutes.

source : http://www.sabnpepper.com

 

 

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