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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #oeufs, #recettes legeres, #recettes faciles, #recettes rapides, #recettes vegetariennes

 

pour 6 muffins :

1/2 chou-fleur

1  gros œuf

100 g de cheddar (ou autre)

50 g  de parmesan râpé

sel

6 petits œufs

 

Couper les fleurettes du ½ chou-fleur et les mixer pour obtenir une semoule.

Cuire cette semoule 8 minutes au micro-onde. Laisser refroidir.

Chauffer le four à180°C.

Ajouter un œuf battu, les fromages et bien mélanger.

Répartir ce mélange dans des moules à muffins, tassant bien et en laissant de la place pour pouvoir mettre un œuf.

Cuire 15 à 20 minutes.

Casser un œuf dans chacun de muffins et remettre au four jusqu’à que le blanc prenne.

 source : http://www.elle.fr/Elle-a-Table   https://cafedelites.com

 

 

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