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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poisson et crustacés, #recettes faciles, #recettes rapides, #divers salés

1 rouleau de pâte feuilletée

2 boîtes de sardines à l’huile d’olive

200 g de fromage frais  type petit billy

ciboulette fraiche

1 échalote  

sel

 

Chauffer le four à 180°C  

Dérouler la pâte dans un moule à tarte, faire quelques trous à l’aide d’une fourchette et la cuire à blanc 10 minutes.

Ouvrir les boites de sardine et récupérer l’équivalent 1 càs d’huile dans une poêle pour y faire revenir l’échalote finement émincée.

Égoutter le reste des sardines, puis les écraser avec le fromage frais et un peu de ciboulette, saler.

Sortir la pâte du four et répartir dans le fond l’échalote puis le mélange sardine fromage.

Cuire 25 minutes.

Parsemer le reste de la ciboulette avant de servir.

source : https://www.cuisineactuelle.fr

 

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