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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poisson et crustacés, #recettes legeres, #recettes faciles, #recettes rapides

4 filets de saumon

1 botte d’asperges vertes

2 citrons

herbes de Provences

huile d’olive

 

Chauffer le four à 240°C.

Laver et couper les pieds des asperges. Les emballer dans quelques feuilles de papier absorbant (sopalin) légèrement mouillé, et les faire cuire au micro-onde 3 à 5 minutes.

Couper un citron en 8.

Disposer un filet de saumon et 1/4 des asperges au centre d’un morceau de papier cuisson.

Arroser d’un filet de citron, parsemer d’herbes de Provence et poser deux tranche de citron, saler et mettre quelque sprays d'huile d'olive. 

Répéter l’opération avec le reste du saumon, des asperges et du citron.

Fermer hermétiquement les papillotes (ici à l’aide d’agrafes).

Cuire 10 à 15 minutes selon la taille des filets de saumon.

 

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laura 04/04/2019 10:46

sympa cette recette

Shukar Cooking 04/04/2019 18:56

Merci Laura.

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