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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poulet et volaille, #recettes legeres, #recettes faciles, #recettes rapides

4 blancs de poulet

100 gr de tomates séchées

500 g d’épinards frais

20 cl de crème liquide à 5%

parmesan râpé

Laver et faire cuire les épinards dans une sauteuse avec un peu de l’huile à feu moyen pendant 8 à 10 minutes, puis les laisser s'égoutter dans une passoire.

Couper le poulet en gros morceaux et le faire dorer sur toutes les faces dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.

Couper les tomates séchées, les mettre avec le poulet, ajouter les épinards, la crème et de parmesan.

Laisser mijoter à couvert 10 à 15 minutes. Parsemer de parmesan avant de servir.

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