750 grammes
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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #recettes vegetariennes, #recettes rapides, #recettes faciles, #recettes legeres

150 g de farine

125 g de pousse d’épinard

200 fromage frais 0%

250 g de ricotta

2 œufs

1 càc de bicarbonate de soude

huile d'olive

sel

 

Mixer la farine, le fromage blanc, la ricotta, ajouter les œufs un par un en mixant entre chaque ajout, verser le bicarbonate de soude, mixer et pour finir les épinards, en réservant une petit pognée pour la cuisson, mixer de nouveau.

Laisser reposer 30 minutes.

Cuire comme une crêpe, en ajoutant les feuilles d'épinards reservés, dans des poêles à blinis ou poêles à crêpes

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