750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #porc, #recettes faciles, #divers salés, #salade

900 g de pomme de terre

200 g de jambon cru

2 càs de pesto

1 càs de vinaigre de vin

1 càs de vinaigre balsamique

parmesan

sel

Démarrer la cuisson des pommes de terre dans une grande casserole d’eau froide. Une fois l’ébullition atteinte laisser cuire 20 minutes environ. Laisser refroidir et éplucher.

Préparer la vinaigrette, mélangeant le pesto, avec les deux vinaigres et un peu de sel.

Couper les pommes de terre en cubes, arroser avec la vinaigrette au pesto.

Bien mélanger et réserver au frais  au moins 1 heure.

Avant de servir, parsemer le jambon découpé en lanières, bien mélanger et râper le parmesan sur la salade.

 

Commenter cet article

Articles récents

Hébergé par Overblog